» Menu

• lunch menu

  

  ◆【立夏】シェフのおまかせランチコース　[全7品]

  ￥5,800 (税・サービス料別)

  コース内容（全7品） ◆ホタテと桜えびのクロケット ◆旬の野菜畑　マダイ　サクラマス　ホタルイカ ◆フォアグラのポワレ　人参のムース ◆ヒラメ　ジャンボマッシュルーム ◆仏ペリゴール産鴨肉 ◆デセール ◆プティ・フール

   

  dinner menu

  

  ◇【立夏】シェフのおまかせコース　[全11品]

  ￥10,000- (税・サービス料別)

  コース内容（全11品） ◆前菜 ◆オマール海老の一品 ◆雲丹　卵黄　わさびのソース ◆ホタテと桜海老のクロケット ◆旬の野菜畑　ホタルイカ ◆ホワイトアスパラガスのスープ　サクラマス ◆フォアグラのポワレ　人参のムース ◆ヒラメ　ジャンボマッシュルーム ◆讃岐牛　カメノコ　マデラソース ◆デセール ◆プティ・フール

   

  

  ◇【立夏】旬のコース　[全9品]

  ￥8,000 (税・サービス料別)

  コース内容（全9品） ◆雲丹　卵黄　わさびのソース ◆ホタテと桜海老のクロケット ◆旬の野菜畑　ホタルイカ ◆ホワイトアスパラガスのスープ　サクラマス ◆フォアグラのポワレ　人参のムース ◆ヒラメ　ジャンボマッシュルーム ◆讃岐牛　カメノコ　マデラソース ◆デセール ◆プティ・フール

   ※サービス料は10％いただいております。

   

   

   

   

   

  ※サービス料は10％いただいております。

   

   

   
• • 

  • 

  • 

  • category
  • News
  • Chef blog
  • Sommelier blog
  • 未分類
  archive
  • 2020年5月
  • 2020年2月
  • 2019年8月
  • 2019年6月
  • 2019年1月
  • 2018年8月
  • 2018年3月
  • 2017年12月
  • 2016年9月